Здравствуйте @RoSMag,
Добро пожаловать на форум!
Для Linux
Для Windows
https://sourceforge.net/p/logrotatewin/wiki/LogRotate/
Довольно просто устанавливается и настраивается. Запускать через Windows Scheduler от имени администратора например раз в день или раз в неделю. В конфигурационном файле настраивается как часто, как много и при каких условиях. Что останавливать и как и как запускать потом.
Для примера, остановка storagenode
net stop storagenode
Запуск storagenode
net start storagenode