Заполняемость ноды

Нигде. Но можно настроить мониторинг: How to monitor all nodes in your LAN using prometheus + grafana [linux using docker]

Есть ещё запрос такой функциональности: Deleted this month graph on webdash и даже был дизайн: Design draft for graph of deleted data on the SNO dashboard но до релиза так и не добрался.